Alle reiser har sin opprinnelse i oss selv. Vi ønsker å reise fordi vi er nyskjerrige, åpne for nye inntrykk og andre kulturer, og fordi vi ønsker å oppleve noe nytt og spennende. Vi ønsker å utvide vår egen horisont - tilegne oss nye kunnskaper og få nye erfaringer.
Slik starter også denne vinreisen!
Derfor starter Vinreisen med at du som leser denne bloggen er nyskjerrig, og at du har lyst til å forstå hvordan vin og vinopplevelser kan gi deg nye og gode opplevelser. Vi mener at vinelskere - som også har litt kunnskap om vin - fører til økt livsglede! Det har den ihvertfall gitt oss to som skriver denne bloggen - og nettopp derfor vil vi gjerne dele kunnskap som kan føre til at også du kan få samme glede av vin som oss. Åpenhet - og det å tørre å utfordre sine lukt-og smakssanser - er hovednøkkelen til vinlykke!
I denne bloggen skal vi fortelle om hele Vinreisen. Og vi starter med å lære mer om det å lukte og smake på vin. Det har jo alle som drikker vin selvfølgelig gjort - men vi skal lære deg noen enkle teknikker som vil være grunnlaget for at du bedre skal kunne forstå de vinene du smaker på. Vi vil lære deg å identifisere hva som skiller en god vin fra en dårlig vin. Og etterhvert vil du klare å identifisere druetype, og kanskje hvilket opprinnelsesland vinen har, og til og med i hvilken vinregion den er produsert. Men det viktigste er at du bedre skal kunne nyte vinene du drikker, og utvide det sosiale fellesskapet rundt mat og vin.
Legg til kommentar
Kommentarer